- Διατηρεί τα νεφρά σας υγιή
Μια φινλανδική μελέτη διαπίστωσε ότι η μπύρα έχει
περισσότερα οφέλη για τα νεφρά απ’ ό,τι άλλα αλκοολούχα ποτά. Ένα ποτήρι μπύρα
την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά κατά 40%.
- Περιέχει φυτικές ίνες
Η μπύρα, ειδικά η σκούρα, περιέχει περίπου ένα γραμμάριο
διαλυτών φυτικών ινών σε κάθε ποτήρι. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της
κακής χοληστερόλης. Στο κρασί από την άλλη δεν υπάρχουν φυτικές ίνες.
Αυξάνει τα επίπεδα βιταμίνης Β
Σύμφωνα με μια ολλανδική μελέτη, όσοι καταναλώνουν μπύρα σε
σταθερή βάση είχαν 30% υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β6 στο αίμα τους απ’ ό,τι
όσοι προτιμούσαν άλλες μορφές αλκοολούχων ποτών. Η μπύρα έχει επίσης βιταμίνη
Β12 και φολικό οξύ.
- Έχει πλούσια ιστορία
Η μπύρα είναι ένα από τα αρχαιότερα ποτά της ανθρωπότητας.
Στη Μεσοποταμία υπάρχουν δίσκοι που χρονολογούνται από το 2500 π.Χ. και
αποκαλύπτουν ότι η παραγωγή μπύρας ήταν ένα δημοφιλές γυναικείο επάγγελμα. Η
μπύρα από ψημένο ψωμί κριθαριού ήταν μέρος της καθημερινής διατροφής των φαραώ
της Αιγύπτου.
- Ενυδατώνει καλύτερα και από το νερό
Μια πρόσφατη μελέτη συνιστά κατανάλωση μπύρας με μέτρο ως
μέρος της διατροφής ενός αθλητή.
- Κάνει καλό στα κόκαλα
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι τα υψηλά επίπεδα πυριτίου στην
μπύρα μπορεί να κάνουν καλό στην πυκνότητα των οστών σας.
- Μια χημική ένωση λυκίσκου περιέχει αντι-ιικές ιδιότητες
Η ένωση χουμουλόνης παρέχει αποτελεσματική προστασία
απέναντι σε έναν ιό που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές μορφές πνευμονίας και
βρογχίτιδας σε παιδιά. Βέβαια, κάποιος θα πρέπει να καταναλώσει 30 ποτήρια
μπύρας για να αποκτήσει την προστασία στον ιό, αλλά η σκέψη είναι που μετράει.
- Η Guinness είναι light μπύρα
Με 125 θερμίδες ανά ποτήρι, η Guinness περιέχει λιγότερες
θερμίδες απ’ ό,τι μπύρες όπως η Budweiser, καθώς και από άλλα είδη όπως οι
lager. Στην πραγματικότητα είναι σαν να τρώτε σαλάτα λάχανο.
- Είναι φεμινιστική
Οι πρώτες ζυθοποιίες ήταν ως επί το πλείστον γυναικεία
υπόθεση, όπως επίσης οι γυναίκες διατηρούσαν τις περισσότερες αποικιακές
μπυραρίες. Στην αρχαία Ελλάδα το κρασί θεωρούνταν ανδρικό ποτό ενώ η μπύρα ως
θηλυκή και λιγότερο αριστοκρατική.
- Βοηθά στον ύπνο
Η μπύρα περιέχει λακτοφλαβίνη και νικοτινικό οξύ, ουσίες που
βοηθούν τον οργανισμό στο να κοιμηθεί πιο εύκολα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου