Η χθεσινή μέρα ήταν
μια από τις ωραιότερες μέρες του χρόνου! Παντού μουσική χορός , άφθονο ψητό κρέας
και η μυρωδιά της τσίκνας να πλημμυρίζει όλες της γειτονιές της Ελλάδας.
Αναρωτηθήκατε
όμως κάποια στιγμή μέσα στην μέρα από πού προέρχεται αυτό το τόσο ευχάριστο έθιμο της Τσικνοπέμπτης:
Η Τσικνοπέμπτη είναι ένα πατροπαράδοτο έθιμο του οποίου οι ρίζες χάνονται στον
χρόνο. Σύμφωνα με τη διδασκαλία της χριστιανικής παράδοσης, οι νηστείες της
Τετάρτης και της Παρασκευής είναι πάρα πολύ σημαντικές του Χριστιανισμού οπότε
η Πέμπτη θεωρείται μια μέρα όπου ο πιστός μπορεί να καταναλώσει ό,τι θέλει. Η
Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη,
επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λιώνουν το λίπος από τα
χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την
τσίκνα, λοιπόν, έχει πάρει και το όνομά της η Τσικνοπέμπτη. Το έθιμο χάνεται
στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως,
ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που
επιβίωσαν. Σύμφωνα με τον λαογράφο Δημήτριο Λουκάτο, το φαγοπότι και το γλέντι
της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές προσπάθειες για την ευφορία της γης». Την
Τσικνοπέμπτη, που βρίσκεται στο μέσο του Τριωδίου, ξεκινούν ουσιαστικά οι
εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα, την Καθαρά
Δευτέρα. Ανάλογες γιορτές υπάρχουν στη Γερμανία (Schmutziger Donnerstag =
Λιπαρή Πέμπτη) και στη Νέα Ορλεάνη των ΗΠΑ (Mardi Gras = Λιπαρή Τρίτη), που
συνδυάζονται με καρναβαλικές εκδηλώσεις.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου